KINGIIDEED TÕELISTELE GURMAANIDELE (koostöös Handgurmeega)

Jõulud lähenevad ülehelikiirusel ja kingiostude sooritamiseks ei ole enam palju päevi jäänud! Meie Gurmeeaias tunneme alati enim rõõmu selliste kingituste üle, mida saab kas kohe suhu pista või mis leiavad kasutust söögitegemisel. Kindlasti on ka Sinu peres / suguvõsas / sõprus- / tutvuskonnas neid agaraid, kes ei pelga põlle ette panna, et köögis midagi suurejoonelistLoe edasi: “KINGIIDEED TÕELISTELE GURMAANIDELE (koostöös Handgurmeega)”

KOORENE PASTINAAGIPÜREESUPP ÕUNA & SALVEIGA (koostöös Handgurmeega)

Puljong (pr fond de cuisine) on Prantsuse köögi vundament ja alustala. Ilma puljongita jääks suur osa Prantsuse köögi armastatumaid kastmeid, suppe, hautisi, pajaroogi ja praade tegemata. Hea puljongi valmistamiseks kulub tunde, sest koostisosadest tuleb nn välja pigistada nii palju maitset kui vähegi võimalik. Gurmeeaias on puljongitegu veel lapsekingades, meie roogadesse kipuvad ikka sattuma poeriiulilt kaasaLoe edasi: “KOORENE PASTINAAGIPÜREESUPP ÕUNA & SALVEIGA (koostöös Handgurmeega)”